Food high in histamine can cause symptoms of itchy eyes, runny or itchy nose, hives, headaches, sinus congestion, lung spasms or wheezing, diarrhea,  stomach  and intestine cramps.

Those with the following sicknesses should avoid eating food high in histamine: asthma, cold or influenza,  cystic fibrosis, irritable bowel syndrome, chronic tonsil stones, sinus allergy, chronic inflammation.

Food high in histamine include: dairy product like cow milk, cheese, cottage cheese, yogurt, eggs, shellfish,  tuna fish, kahawai, mackerel, bonito, butterfly kingfish fish,  sandwich meat, sausage, weiners  (wienerwurst), bologna, salami, pepperoni, smoked ham, bacon,. salted fish, fish sauce,  sauerkraut, alcohol,  especially wine and beer, vinegar, oranges, grapefruit, lemon, lime, cherries, grapes, apricots, avocados, raspberries, cranberries, prunes, longans (long yan), dates, raisins, currants (fresh or dried), bananas, papayas, pineapple, strawberries, spinach, eggplants (Solanum melongena),  tomatoes, food with azo dye, food with preservatives, cooked food left in refrigerator and freezer, mango, bamboo shoot, head cheese, mushroom, shitake mushroom, goose meat, duck meat, stale seafood, . Fishes like kahawai, mackerel, bonito, butterfly kingfish can become stale easily. When they are stale, they are high in histamine.

寒涼性的食物舉例

陽 虛體質者須避免吃寒涼性的食物， 比如: 冰凍食物，冰，西瓜，水梨，柚子，甘 蔗梢，葡萄柚，嫩椰子，椰子汁，橘子，柿 子 ， 獼猴桃 (奇 異果)，番 木瓜， 火龍果，香蕉，崩 大碗， 昆布， 紫菜，竹筍，筊白筍，荸薺 (馬 蹄)，慈菇，蘆筍，西洋菜，蛤蜊， 過貓菜 (過溝菜蕨)，大 白菜，蘆 薈，山竹，蕃茄，香瓜，蓮藕，綠 豆，白蘿蔔，苦 瓜，黃瓜，絲瓜，冬瓜，瓠瓜，空心菜，莧菜，綠豆芽，芹菜，萵苣，芥菜，茄 子
 

溫熱性食物舉例

   辛辣物：辣椒，大蒜，薑 ，芫荽，沙茶醬，洋蔥，燻，炸，燒 烤物，fennel小 茴香，韭 菜，肉 桂，羊肉，龍眼， 荔枝，藍灰芒果 (Mangifera foetida Lou)，櫻桃 ，榴連， 咖啡，咖哩，酒，麻 油， 芝麻，羊肉，藥材如：附 子，乾 薑，肉 桂，當 歸，黃 耆，草荳 蔻，吳 茱萸，人 參，陳皮，紅 棗， 十全大補湯，四 物湯，
 

高草酸的食物：

   凡有以下病症者須避免吃草酸高的食物：長期血壓高者，腎臟功能不全者，糖尿病人。

喬麥， 楊桃，木 薯（苦木薯）， 黑胡椒，莧 菜，芹菜， 洋芫荽，罌粟子， 韭 菜， 大黃(的葉 柄)，菠菜， 莙達菜， 甜菜根，qie zi, 香蕉， 可可， 巧克力,，核果類， 多數漿果， 葡萄，果蛋糕， 豆類，全穀類，豆腐，  甘薯，藥材如： 遠志， 紅棗， 川 楝 子，酸 棗仁， 田七， 牛蒡子，天 南星，廣 防己，馬 兜鈴,  天 花粉， 巴戟天， 半夏等 。

組胺高的食物可引起眼睛發痒，鼻子痒流 鼻涕，荨麻疹，頭痛，鼻竇充血，肺痙攣或哮喘，腹瀉，腸胃痙攣。凡有以 下病症者須避免吃組胺高的食物：哮喘患者，傷風感冒者，腸易激綜合症患者，常有扁桃 腺結石者，鼻過敏者，長期有炎症者。